Kaum eine Branche stellt so hohe Anforderungen an die Industriemontage wie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Hier geht es nicht nur darum, eine Maschine funktionsfähig aufzustellen – jede Schweissnaht, jeder Spalt und jede Rohrverbindung entscheidet darüber, ob eine Anlage später hygienisch einwandfrei produziert oder zum Risiko für Produkt und Konsument wird. Wer in diesem Umfeld eine Industriemaschine aufbauen lässt, braucht Partner, die Hygienic-Design-Prinzipien nicht nur kennen, sondern in der Montage konsequent umsetzen.
Die Andevion AG begleitet Lebensmittel- und Getränkebetriebe in der Schweiz und im gesamten DACH-Raum über den kompletten Anlagenlebenszyklus: von der Industriemontage über die Wartung von Industrieanlagen bis hin zur Demontage, Verlagerung und fachgerechten Entsorgung. So bleibt die Verantwortung für Hygiene und Verfügbarkeit in einer Hand.
Warum Hygienic Design in der Montage beginnt
Hygienic Design ist kein reines Konstruktionsthema, das mit der Auslieferung der Maschine erledigt wäre. Erst bei der Montage vor Ort entscheidet sich, ob Toträume vermieden, Oberflächen sauber verschliffen und Verbindungen dicht ausgeführt werden. Falsch gesetzte Dichtungen, raue Schweissnähte oder schlecht zugängliche Ecken werden im späteren Betrieb zu Nischen, in denen sich Produktreste und Mikroorganismen festsetzen.
Bei der Industriemontage in der Lebensmittelproduktion achten wir deshalb konsequent auf reinigungsgerechte Ausführung: geneigte Flächen, damit Reinigungsflüssigkeit abläuft, spaltfreie Anschlüsse und Materialien, die den eingesetzten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln standhalten.
Edelstahl, Werkstoffe und die Tücken der Verarbeitung
Edelstahl ist in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie der dominierende Werkstoff – doch er verzeiht keine unsaubere Verarbeitung. Anlauffarben durch zu hohe Wärmeeinbringung beim Schweissen, Fremdrost durch Kontakt mit unlegiertem Werkzeug oder fehlende Passivierung können die Korrosionsbeständigkeit lokal zerstören. Eine fachgerechte Industriemontage trennt Edelstahlbearbeitung räumlich und werkzeugseitig strikt von anderen Metallen.
Hinzu kommen produktberührende Dichtungen, Schläuche und Kunststoffe, die für den Lebensmittelkontakt zugelassen sein müssen. Wer diese Details bei Aufbau und Wartung nicht im Blick hat, riskiert Produktrückrufe – ein Vielfaches der Montagekosten.
Enge Zeitfenster und Produktionssicherheit
Lebensmittel- und Getränkebetriebe produzieren häufig rund um die Uhr und saisonal unter Hochlast. Montagen, Umbauten und Wartungen müssen deshalb in eng getaktete Stillstandsfenster passen – oft über Nacht oder während einer geplanten Reinigungspause. Eine belastbare Planung, klare Abläufe und eingespielte Teams entscheiden darüber, ob die Linie pünktlich wieder anläuft.
Die Andevion AG plant solche Einsätze vorausschauend, koordiniert Gewerke und sorgt dafür, dass nach dem Wiederaufbau eine dokumentierte Inbetriebnahme steht – inklusive Funktions- und Dichtheitsprüfung.
Wartung, Demontage und Entsorgung aus einer Hand
Eine hygienegerecht montierte Anlage bleibt nur dann sicher, wenn sie fachgerecht gewartet wird. Die Wartung von Industrieanlagen umfasst in der Lebensmittelindustrie neben Mechanik und Antrieben auch die regelmässige Prüfung produktberührender Komponenten und Dichtungen. Muss ein Standort verlagert oder aufgelöst werden, lässt sich die Industrieanlage abbauen, konservieren und am neuen Standort wieder aufbauen – oder, wenn eine Weiternutzung ausscheidet, kontrolliert rückbauen und die anfallenden Stoffe fachgerecht der Entsorgung zuführen.
Genau dieser durchgängige Ansatz – Industriemontage, Wartung, Demontage, Verlagerung und Entsorgung aus einer Hand – erspart Betrieben Schnittstellenrisiken und sichert die lückenlose Dokumentation, auf die es in dieser Branche besonders ankommt.
Ihre Industriemontage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Planen Sie eine neue Produktionslinie, eine Erweiterung, eine Standortverlagerung oder die Auflösung eines Betriebs in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie? Die Andevion AG unterstützt Sie mit hygienegerechter Industriemontage, zuverlässiger Wartung von Industrieanlagen sowie fachgerechter Demontage und Entsorgung – in der Schweiz und im gesamten DACH-Raum. Nehmen Sie über unsere Kontaktseite Verbindung mit uns auf – wir beraten Sie unverbindlich zu Ihrem Projekt.